Συνταγές

Αλμυρά κουλουράκια

Αλμυρά κουλουράκια

Με ελάχιστα υλικά μπορούμε να κάνουμε τα νοστιμότερα αλμυρά κουλουράκια!!
Κατηγορία Αλμυρά, Έως 3€, Ζύμες, Κουλουράκια, Νηστίσιμα
Προέλευση Ελληνική Κουζίνα
Keyword αλεύρι
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 20 λεπτά
Συν. Χρόνος 30 λεπτά

Υλικά

  • 1 ποτήρι σπορέλαιο ηλιέλαιο
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
  • 1 μπέικιν
  • Αλεύρι η ζύμη να πλάθεται

Εκτέλεση

  • Βάζουμε σ’ ένα μπωλ όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε με το χέρι.
  • Ρίχνουμε το αλεύρι με προσοχή για να μπορούμε να ελέγχουμε πόσο σφιχτή θα γίνει η ζύμη μας.
  • Είναι έτοιμο όταν μπορούμε να πλάσουμε τα κουλουράκια μας.
  • Σ’ ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα, πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε μικρά μπαστουνάκια ή πολύ μικρές πλουξουδίτσες και τα τοποθετούμε με τη σειρά.
  • Δε χρειάζεται να αφήνουμε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους, δε φουσκώνουν πολύ.
  • Ψήνουμε σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180ο C για 20 λεπτά το πολύ.

Μικρά Μυστικά

  • Μπορούμε να χωρίσουμε τη ζύμη μας σε 2 ή 3 μέρη και να κάνουμε κουλουράκια με διάφορες γεύσεις (τυρί, καρότο, ελιά)
  • Η βασική συνταγή είναι νηστίσιμη