Αλμυρά κουλουράκια
Με ελάχιστα υλικά μπορούμε να κάνουμε τα νοστιμότερα αλμυρά κουλουράκια!!
Υλικά
- 1 ποτήρι σπορέλαιο ηλιέλαιο
- 1 ποτήρι νερό
- 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
- 1 μπέικιν
- Αλεύρι η ζύμη να πλάθεται
Εκτέλεση
- Βάζουμε σ’ ένα μπωλ όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε με το χέρι.
- Ρίχνουμε το αλεύρι με προσοχή για να μπορούμε να ελέγχουμε πόσο σφιχτή θα γίνει η ζύμη μας.
- Είναι έτοιμο όταν μπορούμε να πλάσουμε τα κουλουράκια μας.
- Σ’ ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα, πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε μικρά μπαστουνάκια ή πολύ μικρές πλουξουδίτσες και τα τοποθετούμε με τη σειρά.
- Δε χρειάζεται να αφήνουμε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους, δε φουσκώνουν πολύ.
- Ψήνουμε σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180ο C για 20 λεπτά το πολύ.
Μικρά Μυστικά
- Μπορούμε να χωρίσουμε τη ζύμη μας σε 2 ή 3 μέρη και να κάνουμε κουλουράκια με διάφορες γεύσεις (τυρί, καρότο, ελιά)
- Η βασική συνταγή είναι νηστίσιμη