χαλβάς φούρνου, χαλβάς με σιμιγδάλι, χαλβάς μοναστηρική συνταγή, χαλβάς φούρνου συνταγή
Συνταγές

Χαλβάς φούρνου με σιμιγδάλι νηστίσιμος

 

Χαλβάς Φούρνου με σιμιγδάλι νηστίσιμος

Μοναστηριακή συνταγή
Κατηγορία Γλυκά, Νηστίσιμα, Σιροπιαστά
Προέλευση Ελληνική Κουζίνα
Keyword σιμιγδάλι
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 40 λεπτά

Υλικά

  • 1 ½ ποτήρι φυσικός χυμός πορτοκαλιου
  • 3 ποτήρια σιμιγδάλι ψιλό
  • ½ ποτήρι σιμιγδάλι χονδρό
  • ½ ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ½ ποτήρι ηλιέλαιο
  • 3 ½ κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 2 ½ κουταλάκια γλυκού κανέλα
  • ½ ποτήρι ξανθή σταφίδα

Για το σιρόπι

  • 3 ½ ποτήρια ζάχαρη
  • 2 ½ ποτήρια νερό
  • Φλούδες από 1 – 2 πορτοκάλια

Εκτέλεση

  • Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα υλικά για το σιρόπι μας να βράσουν. Από τη στιγμή που θα αρχίσει να βράζει μετράμε 3 λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Φροντίζουμε να κρυώσει καλά πριν σιροπιάσουμε
  • Βάζουμε όλα τα υλικά για τον χαλβά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά
  • Αδειάζουμε σε ταψάκι πυρέξ 19Χ30 εκατοστά (περίπου)
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ͦC για 35 έως 40 λεπτά
  • Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και κόβουμε σε κομμάτια
  • Περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι
  • Πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο καρύδι

Leave a Reply