Συνταγές

Σως μουστάρδας

 

Σως μουστάρδας

Κατηγορία Νηστίσιμα, Σάλτσες – Σως – Ντιπς
Προέλευση Ελληνική Κουζίνα
Keyword μουστάρδα
Προετοιμασία 5 λεπτά

Υλικά

  • 1 λεμόνι το χυμό
  • 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 4 κουταλιές σούπας μουστάρδα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • ½ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  • Βάζουμε σ’ ένα βαθύ μπωλ όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά με πιρούνι ή αναδευτήρα
  • Εάν δεν τη χρησιμοποιήσουμε όλη, μπορούμε να φυλάξουμε την υπόλοιπη στο ψυγείο

Μικρά Μυστικά

Μπορούμε να κόψουμε 2 – 3 αυγά βραστά (σφιχτά) σε 4 κομμάτια το καθένα, να προσθέσουμε αλάτι, πιπέρι και να τα περιχύσουμε με σως μουστάρδας. Εντυπωσιακή γεύση!

Ταιράζει τέλεια για να συνοδεύσει κρέατα ψητά, λουκάνικα, κοτόπουλο