Συνταγές

Πατάτες με δεντρολίβανο

 

Πατάτες με δεντρολίβανο

Κατηγορία Λαδερά - Λαχανικά, Νηστίσιμα, Συνοδευτικά
Προέλευση Ελληνική Κουζίνα, Παραδοσιακές Συνταγές
Keyword πατάτες
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 40 λεπτά
Συν. Χρόνος 50 λεπτά

Υλικά

  • 5 -6 πατάτες μέτριες
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Δεντρολίβανο
  • 1 ½ Λεμόνι Χυμός
  • Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  • Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες μας. Τις κόβουμε σε ροδέλες μετρίου πάχους. Τις σκορπίζουμε στο ταψί μας και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο, τον χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο κι ένα φλυτζάνι τσαγιού νερό.
  • Ψήνουμε στους 170ο C μέχρι να τις τσιμπήσουμε με το πιρούνι μας και να βεβαιωθούμε ότι έχουν ψηθεί καλά. Συνήθως είναι έτοιμες σε 40 λεπτά.

Μικρά Μυστικά

Προαιρετικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1 ποτήρι ζωμό κρέατος αντί για νερό
Τέλεια γεύση για να συνοδεύσει κρέας, κοτόπουλο ή συκώτι