Γαριδοσαλάτα
Γαριδοσαλάτα
Εύκολη, γευστική, με απλά υλικά
Υλικά
- 200 γραμμάρια γαρίδες
- 3 κουταλιέςσούπας μουστάρδα
- 1 λεμόνι το χυμό
- 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 3 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά τις γαρίδες μας
- Μέσα σ’ ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά τη μουστάρδα με το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το αλατοπίπερο
- Προσθέτουμε τον μαϊντανό και στο τέλος τις γαρίδες. Ανακατεύουμε απαλά με κουτάλι
