Μπάμιες

Οι μπάμιες, ένα παρεξηγημένο λαχανικό, βοηθούν πολύ αυτούς που υποφέρουν από το στομάχι. Εάν μαγειρευτούν σωστά, είναι πεντανόστιμες!

Ένας εύκολος τρόπος για να φύγει το “σάλιο” που έχουν είναι να τις αφήσουμε μέσα σ’ ένα μπωλ με αρκετό ξύδι και αλάτι για 15 λεπτά πριν τις μαγειρέψουμε.

Μετά από 15 λεπτά ξεπλένουμε καλά και τις μαγειρεύουμε κανονικά.

Ένας άλλος τρόπος είναι να τις περάσουμε από το τηγάνι με λίγο λάδι και μετά να τις μαγειρέψουμε