Βαγγέλης Ανδρικόπουλος
Αν και οι σπουδές του είναι στον τομέα Οικονομίας και Διοίκησης, διαπρέπει ως Executive Barista στο MOMENTUM Hospitality Services και είναι καθηγητής του προγράμματος “Barista” στον εκπαιδευτικό οργανισμό Alfa Studies
Είναι κάτοχος Διπλώματος SCA Barista Skills Intermediate, SCA Barista Skills Foundation και SCA Brewing Foundation
Σεμινάρια που έχει παρακολουθήσει:
- Οκτώβριος 2019: Aroma Master Class στο Universita Del Caffé di Trieste του Illy Caffé στην Τεργέστη της Ιταλίας
- Μάρτιος 2016: Σεμινάριο σοκολάτας Monbana chocolaterie από τον Geoffroy Maubon στην εταιρεία Kafea στην Παιανία
- Μάρτιος 2014: Master Class Cocktail Seminar από τον Simone Caporale στο Cataleya Bar Restaurant στην Γλυφάδα
- Νοέμβριος 2014: Σεμινάριο σοκολάτας Nestle από τον Στέλιο Παρλιάρο στο Εργαστήριο Sweet Alchemy στην Κηφισιά
Έχει βραβευτεί κι έχει διακριθεί σε πολλές διοργανώσεις και διαγωνισμούς στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
- Βραβεία Coffee Business Awards 2019 Silver award στην κατηγορία “TOP BARISTA TRAINING COMPANY” για την Alfa Studies Barista Academy
- Διαγωνισμός Nestle Master Chocolate Barista 2015 ημιτελικός (top 15)
- Διαγωνισμός Vergnano Best Barista Greece 2015 2η Θέση (Αθήνα)
- Διαγωνισμός Vergnano Best Barista World Finals 2014 4η Θέση (Παρίσι)
- Διαγωνισμός Vergnano Best Barista Greece 2014 1η Θέση (Αθήνα)
ΔΙΑΛΕΞΕΙΣ – ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
- THE COFFEE MAGAZINE Ιούλιος – Σεπτέμβριος 2021 Τεύχος 1 Περίοδος Β’: Αρθρογραφία με θέμα Πώς επιλέγουμε το ιδανικό blend;
- THE COFFEE MAGAZINE Μάρτιος – Απρίλιος 2019 Τεύχος 6: Αρθρογραφία με θέμα Καταστρέφουμε τον espresso όταν τον χτυπάμε στη φραπιέρα? Όχι αντιθέτως ενισχύουμε τη γεύση του καφέ.
- THE COFFEE MAGAZINE Ιανουάριος – Φεβρουάριος 2019 Τεύχος 5: Αρθρογραφία με θέμα Τα φυτικά υποκατάστατα στα cafe.
- ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ VERGNANO BEST BARISTA GREECE 2018 Συμμετοχή στην κριτική επιτροπή.
- THE COFFEE MAGAZINE Ιούλιος – Σεπτέμβριος 2018 Τεύχος 3: Αρθρογραφία με θέμα Τι προσφέρει ο αφρός στο Freddo?
- HO.RE.CA. COFFEE EVENTS 2017: Εισηγητής Master Class Freddo.
- HO.RE.CA. COFFEE EVENTS 2017: Εισηγητής Master Class Espresso
- Basics II, Η Μηχανή
ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΕ ΕΓΧΩΡΙΕΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ
- Qualitἀ Unica, Ζάππειο 2020
- Qualitἀ Unica, Ζάππειο 2019
Άλλα ενδιαφέροντα και ασχολίες του είναι η ιστορική και κοινωνιολογική μελέτη, η συγγραφή και ο αθλητισμός.
