Τονοσαλάτα
Γίνετε υπέροχο ορεκτικό ή σάντουιτς
Υλικά
- 1 συσκευασία τόνο σε νερό 200 γραμμάρια
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι
- 1 μέτριο καρότο
- 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα
- Άνιθο
- Πιπέρι
- 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε, πλένουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σ' ένα ευρύχωρο μπολ
- Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε στον τρίφτη το καρότο
- Προσθέτουμε τον άνηθο ψιλοκομμένο και το πιπέρι
- Στραγγίζουμε καλά τον τόνο και τον προσθέτουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά
- Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τη μαγιονέζα
- Ανακατεύουμε καλά μ' ένα κουτάλι
- Όση τονοσαλάτα δεν καταναλώσουμε τη διατηρούμε στο ψυγείο