Go Back

Πατάτες με δεντρολίβανο

Προετοιμασία10 λεπτά
Μαγείρεμα40 λεπτά
Συν. Χρόνος50 λεπτά
Κατηγορία: Λαδερά - Λαχανικά, Νηστίσιμα, Συνοδευτικά
Προέλευση: Ελληνική Κουζίνα, Παραδοσιακές Συνταγές
Keyword: πατάτες

Υλικά

  • 5 -6 πατάτες μέτριες
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Δεντρολίβανο
  • 1 ½ Λεμόνι Χυμός
  • Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  • Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες μας. Τις κόβουμε σε ροδέλες μετρίου πάχους. Τις σκορπίζουμε στο ταψί μας και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο, τον χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο κι ένα φλυτζάνι τσαγιού νερό.
  • Ψήνουμε στους 170ο C μέχρι να τις τσιμπήσουμε με το πιρούνι μας και να βεβαιωθούμε ότι έχουν ψηθεί καλά. Συνήθως είναι έτοιμες σε 40 λεπτά.

Μικρά Μυστικά

Προαιρετικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1 ποτήρι ζωμό κρέατος αντί για νερό
Τέλεια γεύση για να συνοδεύσει κρέας, κοτόπουλο ή συκώτι