Γαριδοσαλάτα
Εύκολη, γευστική, με απλά υλικά
Προετοιμασία15 λεπτά λεπτά
Κατηγορία: Νηστίσιμα, Σαλάτες - Ορεκτικά, Ψάρια - Θαλασσινά
Προέλευση: Ελληνική Κουζίνα
Keyword: Γαρίδες
- 200 γραμμάρια γαρίδες
- 3 κουταλιέςσούπας μουστάρδα
- 1 λεμόνι το χυμό
- 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 3 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά τις γαρίδες μας
Μέσα σ’ ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά τη μουστάρδα με το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το αλατοπίπερο
Προσθέτουμε τον μαϊντανό και στο τέλος τις γαρίδες. Ανακατεύουμε απαλά με κουτάλι